Gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Ориз на Фурна»Запеканка с ориз и печени зеленчуци

Запеканка с ориз и печени зеленчуци

Марина НордМарина Норд
Готвач
3k3k278k
Запеканка с ориз и печени зеленчуци1 / 2
15/02/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
65 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • ориз - 2 ч.ч. сварен
  • тиквички - 3 бр.
  • домати - 3 бр.
  • лук - 1 глава
  • чесън - 3 скилидки
  • яйца - 2 бр.
  • мащерка - 3 щипки суха
  • кашкавал - 1/2 ч.ч. настърган
  • зехтин - 1 с.л.
  • сол - 1 щипка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Фурната се загрява на 200 градуса. Доматите и тиквичките се нарязват на кръгчета с дебелина половин сантиметър и се слагат в две тави. Посоляват се, напръскват се със зехтин. Доматите се пекат 10 минути, тиквичките се пекат 20 минути.

Лукът се реже на тънки шайби, чесънът се реже на ситно. Лукът и чесънът се запържват на среден огън до омекване. Яйцата се разбиват, добавя се мащерката, оризът и половината кашкавал. Всичко се разбърква.

В тава, намазана с мазнина, се слага половината от оризовата смес, отгоре - половината печени тиквички.

Отгоре се слага още ориз, върху него - останалите тиквички. Най-отгоре се слагат доматите и се поръсва с останалия кашкавал. Пече се 20 минути на 200 градуса.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3.5
50
43
30
21
10
Дай твоята оценка: