Телешки стек с лучени кръгчета и сос Терияки

14/02/2015
Mariana
отMarianaДжедай56093720
Приготвяне25 мин.
Готвене20 мин.
Общо45 мин.
Порции8
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо4 983
  • Преглеждания за месеца31
  • Преглеждания за седмицата5
  • Рейтинг4.3 от 5

Необходими Съставки

  • телешко месо - 8 бр. стек
  • шери - 1/2 ч.ч. за готвене
  • соев сос - 1/2 ч.ч.
  • чесън - 1 скилидка
  • джинджифил - 1 с.л. настърган
  • черен пипер - 1/2 к.л.
  • лук - 4 глави големи
  • олио - 2 с.л.
  • марината - 2 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесете подправките и мариновайте в получения сос телешките стекове за около 15-20 минути. В това време загрейте барбекюто.

Сложете стековете на скарата и печете около 5 минути от едната страна и още 3-4 минути от другата. Ако предпочитате месото по-изпечено, увеличете времето за печене.

Загрейте олиото в тиган с незалепващо покритие и запържете лука, нарязан на шайби за 4-5 минути, докато поомекна. Добавете 2 с.л. от маринатата и продължете готвенето до карамелизирането на лука.

Поднесете с прясна зелена салата.подобни рецепти тук

5 2
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар