Начин на приготвяне
Нарежете пилешкото и агнешкото. Пасирайте продуктите за маринатата, разделете я на две и залейте поотделно двата вида месо. Оставете ги да се мариноват в хладилник за поне два часа.
След това ги извадете от маринатата и ги нанижете на шишчета. Запечете шишчетата под загрят грил за 8-10 минути, като при обръщане ги мажете с маринатата.
Междувременно направете фъстъчения сос. Пасирайте кокосовото мляко с фъстъченото масло, рибения сос, сока от лайм, пипера и захарта.
Загрейте сместа за 5 минути, като непрекъснато разбърквате. Накрая овкусете със сол и черен пипер. Сервирайте шишчетата със соса.
