Начин на приготвяне
За приготвянето на този апетитен сос за агнешко започваме с обелването на гъбите.
Обелваме ги като махаме горния слой, след което режем на филийки и със ситно нарязания лук ги изсипваме в един тиган.
Вътре прибавяме масло и олио, за да не загори маслото, и пържим.
След като са готови гъбите, прибавяме една лъжица брашно и разбъркваме добре. След което изсипваме сока на печеното агнешко, прибавяме готварската сметана и подправяне.
Посоляваме и разбъркваме добре. Получава се страхотен сос за месо!
Сосът за агнешко печено придава невероятен вкус на месното ястие!
