Начин на приготвяне
Кората на лимона се настъргва. Медът се смесва с две цели яйца и с два жълтъка. Добавя се захарта, содата, солта, канелата и настърганата лимонова кора.
Получава се смес, която прилича на пяна. Постепенно се добавя брашното и се замесва тесто. Слага се в тава, намазана с мазнина и поръсена с брашно.
Върху тестото се поръсват орехите и се пече 30 минути на 180 градуса. След като изстине се нарязва и се сервира.
