Начин на приготвяне
Целината, картофите и лукът се обелват и се режат на ситни кубчета. Чесънът се реже на ситно. В тенджера се загрява олиото и се запържва лукът за 4 минути.
Добавят се картофите и целината и се пържат на среден огън 6 минути. Добавя се литър и половина гореща вода и се вари 20 минути.
Добавя се чесънът и солта. Сваля се от огъня и се пасира. Връща се на котлона, кипва се и при постоянно разбъркване се добавя грисът.
