Начин на приготвяне
Сварете тиквата във вряща подсолена вода. Отцедете сварената тиква и я пасирайте заедно с прясното мляко.
Върнете пюрето в тенджерата, добавете сметаната и канелата и загрейте супата почти до кипване. Овкусете със сол и пипер и сервирайте.