Телешко варено по американски

MarianaMarianaДжедай56093720
21/03/2015
Приготвяне15 мин.
Готвене180 мин.
Общо195 мин.
Порции4-6
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо4 333
  • Преглеждания за месеца47
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг3 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Отстранете излишната тлъстина от телешкото месо и го сложете на дъното на тенджера. Залейте го със студена вода и кипнете. Намалете силата на котлона и варете 2-3 часа на тих огън до пълното му сваряване.

Извадете месото и го нарежете на тънки ленти. Залейте го с 1/2 ч.ч. от бульона и го приберете на топло. Нарежете морковите на едро, ряпата - на кубчета, лука - на филийки, а зелето - на ивици и ги сложете в дълбок тиган.

Залейте зеленчуците с останалия бульон, кипнете и варете 7-8 минути ни силен огън. Намалете котлона и задушавайте за 4-5 минути.

Поднесете вареното месо с гарнитура от задушените зеленчуци, които сте отцедили от бульона и сте овкусили със сол.подобни рецепти тук

Рейтинг

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар