Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват, като постепенно се добавя от брашното и бирата.
Готовата гладка смес се посолява, добавя се белият и черният пипер и накрая се добавя сиренето, което е настъргано предварително.
От сместа се изпържват палачинки в сгорещен и намазан с масло тиган.
Така приготвените палачинки може да напълните със солени плънки - Снежанка, Руска салата, хайвер и др.
Коментари