Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Пилешко месо»Пилешка салата с авокадо

Пилешка салата с авокадо

MarianeMariane
Джедай
5611k3k
Пилешка салата с авокадо2 / 2
26/04/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • масло - 30 г
  • пилешки гърди - 300 г
  • пипер - 1 с.л. бял
  • лимони - 3 с.л. сок
  • авокадо - 2 бр.
  • майонеза - 50 г
  • сметана - 100 мл
  • олио - 1 с.л.
  • черен пипер - 1 с.л.
  • захар - 1 щипка
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Загрейте маслото и запържете пилешките гърди до златисто по 2-3 минути от двете страни. Извадете ги овкусете ги с бял пипер и 1 с.л. лимонов сок и ги завийте в алуминиево фолио, за да се задушат.

Срежете авокадото наполовина, обезкостете го и леко го издълбайте. С помощта на блендер пасирайте около 100 г от месото на авокадото с 1 с.л. лимонов сок и смесете с майонезата, сметаната, солта, черния пипер и захарта.

Останалия лимонов сок смесете с черния пипер, щипка сол и малко мерен пипер и с получената смес напръскайте половинките авокадо. Напълнете издълбаните половинки авокадо с нарязаното на парченца пилешко месо, а отгоре залейте с майонезения сос.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: