Начин на приготвяне
Заглейте зехтина и запържете ситно нарязания лук и чесън. Добавете киноата, кърито, сол, черен пипер, канела, кубчето бульон и водата. Кипнете продуктите, похлупете и варете около 15-20 минути до сваряване на киноата.
Свалете от огъня, прибавете отцедения боб и стафидите, които предварително сте накиснали в топла вода а 10 минути. Може да поднесете ястието самостоятелно или като гарнитура към печено месо или риба.
