Начин на приготвяне
Нарежете ситно пилешките сърца и дробчета. Загрейте мазнина и ги задушете, като добавите първо лука, а след това и каймата.
Объркайте с хляба и подправките и напълнете пилето с тази смес. Зашийте отвора и го поставете в подмазнена тава.
Намажете пилето отгоре с масло и го изпечете до готовност.