Начин на приготвяне
Сварените кестени смелете на пюре. Добавете подправките, гъбите, каймата и чесъна. Объркайте сместа и напълнете пилето.
Зашийте отвора, сложете го в подходяща намазнена тава и разпределете парченца сланина отгоре.
Изпечете пилето до готовност в предварително загряна умерена фурна.
