Начин на приготвяне
Загрейте фурната до 180 градуса. Поставете пергаментова хартия на два листа готварска хартия.
Яйцата се разбиват със стевията и ванилията с помощта на миксер, след което се добавя маслото и сместа се пасира - не се притеснявайте, ако маслото се отдели от яйцата.
Добавя се част от пресятите брашно, бакпулвер и сол, обърква се и се добавя половин яйце. След това се добавят останлите сухи продукти и сместа се хомогенизира - трябва да се получи гъсто тесто.
Сушените череши се смилат в кухненски робот и се объркват към сместа заедно с парченцата натрошен шоколад.
С ръце оформете топчета с 3 см диаметър и ги притискайте леко към 2 тави, застлани с хартия за печене. Печете сладките с череши за около 10-12 минути в загряна на 180 градуса фурна.
