Начин на приготвяне
Накиснете киноата в студена вода за 30 минути. Отцедете водата и изплакнете добре. Почистената коприва залейте с вряла вода, след това изплакнете със студена и нарежете на ситно.
Загрейте олиото и сотирайте до омекване ситно нарязаните лук и чесън.
Добавете отцедената киноа, копривата, малко сол и 3 ч.ч. гореща вода.
Кипнете, намалете котлона и варете 10 минути на тих огън под похлупак. Добавете джоджена и варете още 10 минути.
