Начин на приготвяне
Нарежете лука на дребно и го задушете до омекване в половината масло. Добавете нарязаното на ситно пилешко месо, запържете за крако и добавете нарязания на кубчета морков.
Залейте продуктите с 6 ч.ч. гореща вода, посолете и варете до полуомекване на месото.
Сложете нарязаните на кубчета картофи, чушки и домати. Овкусете с джоджен и половината от магданоза и варете до готовност.
Застройте супата с пресечена застройка, като прекарате предварително разбитото яйце през цедка, за да стане на конци.
Овкусете с оцет и черен пипер. Преди поднасяне поръсете със стрити люти пиперки и магданоз.
Коментари