Салата с пъдпъдъчи яйца

Салатата се измива добре, подсушава се и се накъсва на парчета. Яйцата от пъдпъдък се кипват и варят 7-8 минути, след което се охлаждат, белят и срязват на половинки или четвъртинки.

Тиквичките се нарязват на полумесеци и се сотират в зехтин, след което се оставят върху домакинска хартия, за да се отцедят от излишната мазнина.

Салатният фасул се бланшира за 7-8 минути във вряла подсолена вода и се отцежда много добре. Чери доматчетата се срязват на половинки или четвъртинки.

Продуктите се смесват в подходяща дълбока купа. Продуктите за дресинга се сипват в буркан и се разбиват много добре. Салатата се овкусява и се поднася веднага.