Начин на приготвяне
Нарежете моцарелата на колелца с дебелина около 1 см и ги оставете върху домакинска хартия за 10-15 минути, докато се отцедят много добре.
Върху всяко кръгче моцарела поставете по една срязана на две половинки смокиня.
Смесете продуктите за дресинга в бурканче и разбийте енергично. С получената смес овкусете сиренето и смокините и поднесете. Отиват си отлично с бяло вино.
