Начин на приготвяне
Кората на единия лимон се настъргва на ситно. Сокът на всички лимони се изцежда.
Сметаната се смесва с настърганата кора и се кипва. Шоколадът се натрошава и се слага в купа. Залива се с горещата сметана.
Добавя се лимоновият сок и се разбърква. Белтъците се разбиват с пудрата захар.
По малко се добавя от горещата шоколадова смес. Разпределя се в купички и се оставя в хладилника за 6 часа.
