Начин на приготвяне
В купа разбийте маслото и захарта. Добавете ванилията и белтъка, разбийте до получаване на пухкава смес. Смесете с брашното и оставете сместа да се охлади в хладилник 1-2 часа.
Загрейте фурната на 150 градуса и намазнете форма за печене. Оформете топчета, топнете ги в ситно нарязаните бадеми и наредете на формата.
Бисквитите се притискат леко с пръст в средата и там се слага от мармалада. Запечете във фурната за 15-20 минути.