Начин на приготвяне
Сварете картофите и ги пасирайте, посолете и смесете с натрошеното сирене, част от маслото и малко от млякото.
В намазнена тавичка разстелете половината от картофената смес, върху тях поставете пласт от нарязания салам, магданоз и черен пипер.
Покрийте с останалите картофи. Залейте с яйцата, разбъркани с останалото мляко, масло и сол. Печете ястието до зачервяване, а когато е почти готово, поръсете с настърган кашкавал.
Опитайте още Солена запеканка с извара по френски, Засищаща запеканка, Беларуска картофена запеканка, Картофена запеканка с прошуто, Американска картофена запеканка, Запеканка с макарони, Картофена запеканка с гъби.
