Начин на приготвяне
Разбийте яйцата и захарта до разтварянето на захарта. Продължавайте да разбивате и прибавете олиото и млякото. Сипете брашното, предварително смесено с бакпулвера.
След хомогенизиране на сместа се прибавя и ванилията. Кексовата смес се прехвърля в намазнена и леко набрашнена тава и се пече в предварително загрята само отдолу фурна на 180 градуса за около 30 минути, докато кексът бухне.
След това пуснете фурната и отгоре и продължете печенето за около 15-20 минути.
По желание може да оцветите една част с какао и да направите мраморен кекс.
Да ви е сладко!
