Начин на приготвяне
Отделете белтъците от жълтъците и ги разбийте със захарта. Разбийте и жълтъците и ги прибавете към белтъчната смес.
Добавете хладката вода. Смесете брашното с бакпулвера, ванилията и нишестето.
Прибавете сухата смес постепенно, като бъркате до получаване на кексово тесто. Ароматизирайте с лимоновите корички.
Изсипете кексовата смес в суха и сгорещена форма. Изпечете до готовност, като не отваряте често фурната.
Ваниловият кекс е готов.
Коментари