Начин на приготвяне
Загрейте маслото и добавете брашното.
Запържете за кратко и добавете горещата вода при непрекъснaто бъркане, за да не се образуват бучки.
Към получената каша добавете ситно нарязания кашкавал и бъркайте още 1-2 минути.
Посолете и поднесете мъхламата топла, заедно с филии хляб.
