Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с месо»Пилешко месо»Пиле със сос Mоле

Пиле със сос Mоле

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k4k
Пиле със сос Mоле1 / 2
Статистика
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
75 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • пилешко месо - 500 г смляно
  • лук - 1 глава
  • чесън - 2 скилидки
  • червен пипер - 1 ч.л. пушен + 1 /2 ч.л. сушени семки
  • кимион - 1 ч.л.
  • домати - 400 г от консерва
  • червен боб - 400 г от консерва
  • бульон - 150 мл пилешки
  • кафява захар - 1 с.л. тyмна
  • шоколад - 50 г черен
  • черен пипер
  • сол
  • олио
* мерки и количества
Огретен с пиле

Начин на приготвяне

Загрейте олио в тиган, добавете пилешкото и лука и ги запържете, като разбърквате с дървена лъжица.

Добавете чесъна, пипера, семките от пипера, кимиона. Задушете за 1 минута и добавете доматите, боба, бульона и захарта.

След това добавете шоколада и подправките. Сложете капак и задушете за 45 минути на слаб огън, като от време на време разбърквате.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Препоръчано по темата

‹›

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Ди
Ди
Сос моле има до 75 съставки,като най-важните са различни видове чили,сред които и пушените Chipotle чили, лук, чесън, бадеми, фъстъци, шоколад,стафиди и най-различни подправки, но в никакъв случай кимион. Така че тази рецепта е някаква пародия на този толкова вкусен иначе сос. Тъй като е много труден за приготвяне, най-добре е да се купи готов сос,за да се постигне автентичен вкус.
15.05.2015 10:38

Избрано

‹›

Топ Рецепти

‹›

Подобни от медията