Агнешко с къри и кайсии

13/05/2015
Mariana
отMarianaДжедай56093720
Приготвяне5 мин.
Готвене20 мин.
Общо25 мин.
Порции2
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо190
  • Преглеждания за месеца1
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4 от 5

Необходими Съставки

  • агнешко месо - 2 бр. стек
  • за соса
  • олио - 1 с.л.
  • лук - 1 малка глава
  • къри - 2 с.л. на прах
  • брашно - 1 с.л.
  • бульон - 200 мл месен
  • захар - 1 1/2 ч.л.
  • домати - 1/2 ч.л. пюре
  • кайсии - 50 г сушени
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сложете олиото и ситно нарязания лук в купа и загрейте в микровълновата фурна за около 2 минути на пълна мощ. Добавете кърито и гответе още 1/2 минути.

Постепенно сложете брашното, разбъркайте добре и прибавете месния бульон. Сложете захарта, доматеното пюре и малко сол и черен пипер. Пуснете за 3-4 минути на пълна мощ, за да се сгъсти леко и добавете сушените кайсии, които предварително сте накиснали в хладка вода.

Загрейте съд за печене в микровълновата фурна за около 10 минути на пълна мощ. Сложете агнешките стекове и притиснете добре. Гответе около 8 минути, като по средата на готвенето трябва да ги обърнете.

Залейте с приготвения сос и пуснете на макс още за 3 минути, след което поднесете върху канапе от задушен ориз.подобни рецепти тук

5 1
4 1
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар