Начин на приготвяне
Намазнете форма за печене. Разбийте жълтъците със захарта до получаване на гладка смес.
Смесете с брашното, ситно нарязаните бадеми, портокаловата кора и портокаловия сок. Разбийте белтъците с щипка сол и внимателно ги прибавете към горната смес.
Изсипете сместа във формата и изпечете кейка в загрята на 160 градуса фурна за 50-60 минути. Поръсете с пудра захар и сервирайте.
