Начин на приготвяне
Ягодите се почистват и се разрязват на половинки. Покриват се със захарта и се оставят за половин час в хладилника.
Разбъркват се и се разпределят в стъклени чаши. Сметаната се разбива с коняка, лютия червен пипер и пудрата захар.
Този крем се слага върху ягодите и отгоре се поръсва с филирани бадеми.
