Начин на приготвяне
Накиснете хляба с млякото (без корите) и добавете раздробения хляб към каймата. Омесете сместа с подправките и скълцания лук, яйцето. Объркайте с нарязания магданоз и оставете сместа за половин-един час в хладилник, за да се смесят ароматите.
С влажни ръце оформяйте кюфтета и ги пускайте да се изпържат до готовност от двете страни в сгорещено олио.
Поднесете свинските кюфтета със зелева салата, зелена салата, картофена салата или пържени картофи със сирене.
Коментари