Начин на приготвяне
Смесете и разбъркайте маята, захарта с водата и оставете на топло място да се активизира.
След това прибавете оризовото брашно, яйцето и солта. Постепенно замесете меко тесто, като при нужда долеете още малко вода.
Намазнете продълговата форма за печене и прехвърлете тестото. Оставете хляба да втаса и след това изпечете в загрята на 200 градуса фурна за около половин час.
Готовият домашен хляб без глутен се вади върху решетка, за да изстине.
