Начин на приготвяне
Брашната се смесват и разбъркват в подходящ съд.
Яйцето, солта, захарта, маслото, маята и топла вода (50°C) се смесват в купичка и се разбъркват добре.
Прибавя са сместа към брашното и се омесва.
Остава се тестото да втаса 1 час и после пак се меси и хлябът се оформя в желаната форма.
Поставя се в тава с хартия за печене и се пече 55 минути на 180°C.
Домашният хляб - обикновен е готов.
