Начин на приготвяне
Сипете брашното, половината от сусама, солта и черния пипер в пасатор и пасирайте добре. Оваляйте добре скаридите.
Разбийте яйцето в малка купа и го смесете с оставащия сусам, черен пипер и сол. Загрейте олиото в уок.
Топвайте оваляните скариди в яйцето, след което ги слагайте в олиото.
Изпържете ги и ги смесете със соса, който се приготвя, като се смесят добре всички продукти.
