Начин на приготвяне
Първо смесете всички продукти за соса и ги оставете настрана. Почистете скаридите и ги разрежете почти наполовина.
Смесете яйцата, 1 с.л. от царевичното нишесте, виното, соевия сос и сол.
Прибавете към скаридите, покрийте и охладете за 10 минути. Загрейте олио в тиган.
Разбъркайте брашното с водата, оставащото нишесте, 1 с.л. олио, содата за хляб и сол.
Прибавете скаридите и разбъркайте добре. Изпържете ги и сервирайте със соса.
Разкошни панирани скариди, които можете да поднесете с чаша студено бяло вино!
