Начин на приготвяне
Смесете всички продукти без олиото и ги пасирайте.
Оформете 16 средно големи топчета, които се нанизват на шишчета и се оформят като дълги кебапчета.
Намажете скарата с олио и изпечете шишчетата до готовност.
Сервирайте с кисело мляко, овкусено с мента и поръсено с червен пипер.