Начин на приготвяне
Тестото се разделя на две и се разточва. В тава, намазана с масло и поръсена с брашно, се слага половината тесто.
Вишните се почистват от костилките и се слагат върху тестото. Поръсват се със захарта.
Ореховите ядки се нарязват на ситно и с тях се поръсват вишните. Покриват се с втория пласт тесто, като краищата се прищипват.
Набожда се на няколко места с вилица. Яйцето се разбива с 1 супена лъжица вода и с тази смес се намазва тестото.
Пече се 30 минути на 200 градуса. Вади се и още топъл се поръсва с пудра захар.
Коментари