Начин на приготвяне
Тестото се разточва тънко, поръсва с галета и се полива с разтопено масло.
Ябълките се обелват, нарязват се на тънки резенчета и с тях се покриват тестото.
Отгоре се поръсва със смлените орехи, канелата и ванилията.
Тестото се сгъва на две, като краищата се защипват. Намазва се с разбито яйце и се пече на 180 градуса 40 минути.