Начин на приготвяне
Загрейте зехтина в тиган, добавете лука и чоризото и ги запържете. Добавете чесъна, чушките, доматите и задушете за още няколко минути.
Прибавете ориза към зеленчуците. Разбъркайте и прибавете шафрана, червения пипер, пилешкото месо и половината бульон.
Кипнете, разбъркайте и задушете за 20 минути, като добавяте по малко от бульона, докато го изчерпате.
Прибавете граха и маслините, поръсете с магданоз и сервирайте.
