Начин на приготвяне
Водата се кипва със захарта, добавят се малините и сместа кипва отново. Вари се 3 минути, сваля се от котлона и се претрива през сито, за да се отстранят семките на малините.
Нишестето се размива в малко вода и при непрекъснато бъркане се добавя към сместа с плодовете.
Оставя се да изстине леко и се разлива в чаши или купички. Във всяка купичка се слага по топка ванилов сладолед и се сервира.
