Начин на приготвяне
Настържете морковите и ги сипете в дълбока купа. Поръсете с лимоновата кора, лимоновия сок, захарта, двата вида олио и разбъркайте добре.
Добавете още лимонов сок и подправки, ако е необходимо. Поръсете с риган и оставете салатата да престои 1 час в хладилник преди сервиране.