Gotvach.bg»Рецепти»Основни ястия»Манджи»Мальовска манджа (Картофи с ориз)

Мальовска манджа (Картофи с ориз)

Fat BertaFat Berta
Джедай
2k5k50
Мальовска манджа (Картофи с ориз)2 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
80 мин.
Порции
10

Необходими Продукти

  • картофи - 2 кг
  • домати - 200 г от консерва
  • лук - 400 г кромид или 2 бр. праз
  • ориз - 300 г
  • олио - 200 мл
  • чубрица - 1 ч.л.
  • магданоз - 1 връзка
  • джоджен - 1/2 ч.л. сушен
  • червен пипер - 10 г
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Задушете скълцания лук за 10-тина минути, поръсете с червения пипер и разредете с 1.5-2 л гореща вода. След като бульонът кипне, добавете почистените и нарязани картофи. Задушете за 15 минути.

Сипете към ястието измития ориз с чубрицата, джоджена, посолете и добавете нарязаните домати. Извадете ястието от фурната, разбъркайте и върнете за още 20 минути.

Поръсете с магданоз преди сервиране.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.7
52
41
30
20
10
Дай твоята оценка: