Пилешка манджа с ориз

SssSss
Новак
22821065
Пилешка манджа с ориз1 / 2
11/01/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
65 мин.
Порции
7-8

Необходими Продукти

  • пилешки бутчета - 2 бр
  • ориз - 1 ч.ч.
  • чушки - 10 червени печени
  • лук - 1 глава
  • моркови - 1 бр.
  • сол
  • черен пипер
  • магданоз - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Бутчетата се сваряват и накъсват, а ориза се накисва предварително. Печените чушки се обелват и нарязват на ленти.

Запържваме ситно нарязания лук, моркова и чушките в олио. Добавяме изплакнатия ориз и разбъркваме на моменти. Слагаме пилето, наливаме от бульона количество по-голямо от нормалното, за да остане малко и за соса.

Посоляваме и намаляваме котлона на минимум. Когато оризът е готов, махаме тенджерата и ръсим черния пипер.

При поднасяне слагаме магданоз.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: