Gotvach.bg»Рецепти»Паста»Сицилиански спагети със сардини

Сицилиански спагети със сардини

IlariaIlaria
Мастър Шеф
2k3k3213k
Сицилиански спагети със сардини2 / 2
21/07/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
45 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • сардини - 12 бр. почистени
  • зехтин - 1 ч.ч.
  • лук - 1 глава
  • копър - 25 г
  • кедрови ядки - 25 г
  • стафиди - 25 г накиснати във вода
  • галета - 50 г
  • спагети - 450 г
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете сардините на половини. Загрейте 2 с.л. от зехтина и запържете лука. Прибавете копъра и запържете за още 1-2 минути. Прибавете кедровите ядки и стафидите, овкусете със сол.

В сух тиган запечете галетата и ги оставете настрана. Сварете спагетите и го отцедете. Загрейте оставащия зехтин в тиган, оваляйте сардините в малко брашно и запържете за 2-3 минути.

Сипете спагетите в тенджера, добавете лучената смес и разбъркайте. Прехвърлете в купа за сервиране, сложете отгоре сардините, поръсете с галетата и сервирайте.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: