Начин на приготвяне
Почистете желаното количество сливи и ги сложете да се варят в малко вода.
След като омекнат, прецедете, но без да пресовате. Добавете ¾ кг захар на всеки 1 л сливов сок.
Добавете и 1 ч.л. лимонена киселина и когато желето е добре сгъстено, снемете от котлона.
Разлейте желето в буркани и ги затворете добре. Съхранявайте на тъмно и хладно място.
