Начин на приготвяне
Чушлетата, капията и патладжаните се изпичат. Чушките се белят и се смилат заедно с патладжаните и чесъна.
Подправя се с запърженото олио, оцета и солта. Добавя се и ситно нарязаният магданоз.
Всичко се обърква добре, лютивката разсипва се в бурканчета и се стерилизира 20 минути.
Коментари