Начин на приготвяне
Застелете тава с фолио за печене. Нарежете филетата сьомга. Отгоре сложете по един стрък магданоз и дафинов лист, както и резен лимон.
Окусете със сол и черен пипер, полейте с виното и и покрийте с фолио. Запечете за 20 минути, извадете от фурната.
Междувременно направете соса.
За целта пасирайте авокадото и смесете с чесъна и сметаната, овкусете със сол, черен пипер и оцета. Сложете в хладилник да се охлади. Сервирайте сьомгата със соса.
Коментари