Начин на приготвяне
Сварете целия октопод с лимоновия сок за 50 минути. Извадете от водата, охладете октопода и го нарежете на парчета.
Загрейте зехтин в тенджера, добавете октопода със ситно нарязания чесън, виното и лука и гответе, докато течността започне да се абсорбира.
Поръсете с магданоз и сервирайте веднага с препечени филийки.