Начин на приготвяне
Първо трябва за обезсолите маслините, като ги заливате с топла вода поне веднъж дневно в продължение на 2-3 дни.
След това пригответе подходящ буркан и подредете ред маслини, ред наситнен копър и чесън на вкус. Повтаряте до запълване на буркана, след което заливате със зехтин.
Така маринованите маслини могат да бъдат съхранявани около 1 месец в хладилник. Желателно е да престоят поне 3-4 дни в маринатата преди консумация.