Начин на приготвяне
Подберете добре узрял хинап. Напълнете буркани, но без да ги препълвате.
Във всеки буркан сложете по 1-2 с.л. захар, но не повече, защото ще стане прекалено сладко. Пъхнете по стръкче индрише и залейте с вода догоре.
Затворете плътно бурканите и стерилизирайте за 10 минути след завирането на вода.
