Начин на приготвяне
Предварително филетираното месо се маже с марината от сусамово олио, сметана, къри, сок от лайм, чесън, черен пипер, сол, босилек.
Поставя се в дълбока купа, която се запечатва с фолио. Прибира се в хладилника за 2-3 часа. След това се вади да се отпусне.
Изпича се от двете страни на леко намазнена скара. Поднася се със свежа диетична салата.
