Начин на приготвяне
Зарзаватът се почиства, измива и нарязва на дребно. Всичко се размесва и се намачква леко с ръка.
Копърът и магданозът също се измиват и скълцват. С тях се поръсват останалите продукти.
Добавят се слънчогледовите семки и салатата се оставя настрани, за да се приготви дресингът.
За целта лимонът и портокалът се изцеждат.
Към техния сок се прибавят настърганият джинджифил, медът, солта и зехтинът.
С получения дресинг се полива витаминозната салата и се поднася.
Здравословната салата с червено цвекло е готова.
Коментари